もっと魚を食べたい！でも作るはめんどくさい！！そんな時の対策３つ。

最近、魚を意識的に食べるようにしているのですが、

肉より調理がめんどくさいので、ついつい避けがちなんですよね。

そこで、試してみて、これはめちゃくちゃ簡単にできた！

っていう方法をまとめておきます。

１．切り身を買う。できれば味付けしてあるやつ

　1匹丸ごと売ってる魚を買ってきてさばくなんて、

　家じゅう大掃除するぐらいの大ごとなので、

　丸ごとしかない魚は、店員さんに言ってさばいてもらったものを買ってきます。

　そしたら、ソテーとか、塩焼きとかちゃんちゃん焼きとか

　パックからだして、フライパンor鍋にいれ、調味料を投入すれば完成、

　みたいな、料理かな？っていうぐらいの簡単さになります。

　さらに、味噌漬けとか味付けしている切り身なら、

　さらに簡単で焼くだけで1品になります。

２．魚焼きグリル、レンジは使わない

　だいたいフライパン、たまに鍋で調理をします。

　魚焼きグリルは、後片付けがフライパンとかに比べるとめんどくさいので。

　あと、レンジも中がめちゃくちゃ生臭くなるので、

　他のものをチンする時に移ってしまうので、絶対使いません。

　後片付けのことまで考えて楽にできるようにすると、

　心理的なハードルがグッと下がります。

３．便利グッズをいろいろ使ってみる。

　私が一番よく使うグッズは、クックパーフライパン用ホイル。 

　　

　特に味付け切り身を買ってきたときには、

　そのままフライパンで焼くとすぐ焦げてしまうのですが、

　これを使うと、ちゃんと中まで火を通しながらもいい感じの焦げ目がつきます。

と、こんな感じで、慣れないことやめんどくさい作業をいかに減らして

楽に調理できるかを、いろいろ試しています。

魚は食べたいけど、めんどくさいのは嫌！という方は、

是非試してみてください。